Etter mer enn 20 år som en solid del av Oslos restaurantmiljø har Hai Sushi blitt et velkjent navn for alle som setter pris på ekte sushi av høy kvalitet. Restauranten har ikke bare servert mat, men skapt minner for flere generasjoner gjester i Norge. Gjennom årene har Hai Sushi også hatt den store æren av å servere Kongen av Norge ved flere anledninger – en anerkjennelse som understreker restaurantens omdømme og kvalitet.

På grunn av endringer knyttet til lokalet vil Hai Sushi nå flytte til en ny adresse. Dette markerer ikke bare et skifte i beliggenhet, men også en verdifull mulighet til å fornye, styrke og videreutvikle konseptet.

​

Ut av denne reisen oppstår et nytt navn: KAI Sushi.

KAI Sushi er ikke en ny begynnelse fra bunnen av. Tvert imot er det en videreføring av over to tiår med erfaring, kunnskap og lidenskap bygget opp gjennom Hai Sushi. Hele det erfarne kokketeamet fra Hai Sushi vil fortsette ved KAI Sushi, og ta med seg de unike oppskriftene og signaturrettene som har gjort restauranten kjent. Samtidig vil menyen videreutvikles og løftes for å gi gjestene en enda rikere og mer raffinert opplevelse.

Hvis Hai Sushi representerer et sterkt fundament av kvalitet og tillit, representerer KAI Sushi neste steg innen kreativitet, opplevelse og modernitet.

Den nye beliggenheten til KAI Sushi er i Carl Berner Passasjen, Hasleveien 10, 0571 Oslo – et moderne og tilgjengelig område som gir de perfekte rammene for en helhetlig matopplevelse.

Denne overgangen er ikke et farvel, men et løfte:
Et løfte om å bevare kvaliteten gjestene har satt pris på i over 20 år.
Et løfte om å presentere et nytt uttrykk som matcher restaurantens stolte historie.
Og et løfte om at selv om navnet endres, lever sjelen, menneskene og ånden fra Hai Sushi videre i hver rett hos KAI Sushi.

Hai Sushi avslutter et stolt kapittel.
KAI Sushi åpner en ny og spennende reise.

Vi ønsker alle våre gjester hjertelig velkommen til å bli med oss videre og oppleve dette nye kapittelet hos KAI Sushi på vår nye adresse.